Umak od jabuka indijskog ljeta
Umak od jabuka indijskog ljeta je ukusna, sezonska poslastica. Savršeno je za jesen, kada je vrijeme hladnije i kada su jabuke na vrhuncu. Ovaj umak od jabuka napravljen je od svježih, zrelih jabuka i malo cimeta. Savršena je za uživanje uz zdjelu zobenih pahuljica ili krišku pite od jabuka.
Sam Jones/Quinn Brein 2 litre umaka Jelo Prilozi Metoda pripreme Prokuhajte Izvori Stari farmerski almanahUmak od jabuka indijskog ljeta
Naš recept za indijsko ljeto umak od jabuka omiljen je kod čitatelja. Kombinirajte jabuke i ljubičaste šljive za prekrasan okus i prekrasnu boju!
Saznajte podrijetlo izraza 'Indijsko ljeto' ovdje .
Sastojci 4 litre jabuka 3 ili 4 ljubičaste šljive bez koštica 2 šalice šećera sok od 1/2 do 1 limuna po ukusu cimet po ukusu muškatni oraščić po ukusu Upute
Jabuke i šljive operite i narežite. (Jabukama nije potrebno guliti koru ili jezgru.) Stavite u veliki lonac i dodajte 2 šalice vode. Poklopite i kuhajte dok jabuke ne omekšaju i kora ne otpadne. Dodajte šećer. Kuhajte još par minuta, dok se šećer ne otopi.
Ulijte male količine u mlin za hranu ili neko drugo sito i istisnite umak od jabuka, odbacujući kore, sjemenke i jezgru. U umak od jabuka umiješajte sok od limuna, cimet i muškatni oraščić.